酒類– category –

酒類は「醸造酒」「蒸留酒」「混成酒」の3通りに分類されます。  醸造酒 原料を発酵させた酒類 ex.ワイン、ビール、日本酒 蒸留酒 醸造酒を蒸留させた酒類 ex.ブランデー、ウィスキー、スピリッツ（テキーラ、ジン、ウォッカ、ラム）、焼酎 混成酒 醸造酒...

ゴルフの景品などでもらったブランデーやウイスキーが家に大量に残っている＆飲み切れない、という方は結構いるそうです。 お酒が好きな方であれば嗜むこともできるのですが、そうでない方はどうすればいいのでしょうか。また、これらの西洋酒・国産酒は相...

Don Perignon（ドン・ペリニヨン）は、17世紀末から18世紀初頭にかけてフランスのモンベルン大修道院に勤めた修道士です。彼は、シャンパーニュ産地で有名なシャンパーニュ造りの試みを行い、最終的にスパークリングワインを創出しました。 彼は、シャンパ...